DISHWASH

BARISTA

MEMBUAT MINUMAN SESUAI DENGAN ORDER TAMU DAN BERTANGGUNG JAWAB DALAM PEMBUATAN PRODUK DI DIVISI BAR.
BERTANGGUNG JAWAB UNTUK MEMASTIKAN STOCK DAN PERALATAN SELALU SIAP TERSEDIA, BERSIH, TERAWAT DAN RAPI.
MEMASTIKAN AREA KERJA BAR DALAM KONDISI SELALU BERSIH SESUAI DENGAN STANDAR YANG DITENTUKAN .
BERTANGGUNGJAWAB TERHADAP PELAYANAN CUSTOMER.
BERKONTRIBUSI AKTIF TERHADAP PENJUALAN DI RESTORAN.
SERAH TERIMA DENGAN SESAMA BARISTA PADA SAAT PERGANTIAN SHIFT DAN SAAT TUTUP ATAU CLOSING RESTORAN , YANG MELIPUTI : TEMPAT PENATAAN PERALATAN BARISTA, KOTAK ES, MEJA BAR, TEMPAT RAK SAYUR DAN BUAH.
MENYIAPKAN BAHAN-BAHAN PENDUKUNG OPERASIONAL
CLOSING (MENCUCI SEMUA GELAS KOTOR DAN JANGAN SAMPAI MENINGGALKAN GELAS KOTOR, MEMBERSIHKAN MESIN KOPI BARISTA, MEJA BAR DAN AREA BAR).

WAITER ATAU WAITRESS

MEMPERSIAPKAN SERVICE EQUIPMENT.
MELAKSANAKAN TABLE SET UP DAN CLEAR UP.
MEMASTIKAN TAMU YANG DATANG DALAM KEADAAN NYAMAN DAN SENANG.
MENGKONDISIKAN AREA SEKITAR TAMU SELALU BERSIH.

DISHWASH

BERTUGAS MENCUCI PIRING, ALAT MAKAN DAN ALAT MASAK YANG KOTOR.
MEMASTIKAN AREA KERJADALAM KEADAAN BERSIH. .
MENJAGA KEBERSIHAN (STANDARD HYGIENE) AREA KERJA DAN LINGKUNGANNYA.
MENJAGA DAN MEMELIHARA SEMUA ASSET PERUSAHAAN YANG BERADA DALAM LINGKUP PEKERJAAN DAN SEKITARNYA.
MENDUKUNG DAN BERTANGGUNG JAWAB ATAS KEGIATAN OPERASIONAL PERUSAHAAN AGAR BERJALAN DENGAN BAIK.