OPERATOR PRODUKSI

<ul><li class="ql-align-justify">Melaksanakan persiapan proses produksi dengan membersihkan seluruh mesin produksi, ruangan dan tempat mesin produksi serta alat pendukung proses produksi yang lain sesuai dengan <em>standard operasional prosedure</em>.</li><li class="ql-align-justify">Mengoperasikan mesin pasterisasi &amp; homogenisasi termasuk koreksi pengoperasiannya apabila terjadi penyimpangan mesin produksi yang mengacu pada standard operating prosedure untuk melaksanakan proses produksi sesuai dengan rencana jumlah &amp; urutan jenis-jenis produk.</li><li class="ql-align-justify">Melaksanakan Program CIP untuk mesin pasteurisasi &amp; homogenisasi.</li><li class="ql-align-justify">Menyiapkan sample larutan CIP untuk keperluan CIP mesin pasteurisasi dan analisa lab intern.</li><li class="ql-align-justify">Mengambil sample susu segar untuk keperluan analisa lab intern.</li><li class="ql-align-justify">Membersihkan mesin dan ruangan&nbsp;mesin pasteurisasi setelah selesai produksi.</li><li class="ql-align-justify">Menyiapkan dan melaksanakan sanitasi mesin filling.</li><li class="ql-align-justify">Melaporkan kegiatan kinerja mesin pasteurisasi &amp; homogenisasi.</li><li class="ql-align-justify">Menerapkan SOP sesuai dengan yang telah ditetapkan.</li></ul><p><br></p>