• MENGAWASI DAN MEMASTIKAN SELURUH OPERASIONAL RUMAH MAKAN BERJALAN LANCAR SESUAI SOP.
• MENGKOORDINASIKAN TIM (SERVICE, KASIR, DAPUR, DAN KEBERSIHAN) AGAR BEKERJA EFEKTIF DAN EFISIEN.
• MEMASTIKAN KUALITAS PELAYANAN KEPADA PELANGGAN SESUAI STANDAR.
• MENGONTROL KEBERSIHAN, KERAPIAN, DAN KENYAMANAN AREA OPERASIONAL.
• MEMANTAU KETERSEDIAAN STOK OPERASIONAL DAN BERKOORDINASI DENGAN PROCUREMENT/KEPALA DAPUR.
• MENANGANI KELUHAN PELANGGAN DENGAN CEPAT DAN PROFESIONAL.
• MEMBUAT LAPORAN HARIAN TERKAIT PENJUALAN, ABSENSI, DAN OPERASIONAL.
• MELAKUKAN EVALUASI KINERJA TIM SERTA MEMBERIKAN ARAHAN DAN PELATIHAN.
Persyaratan
DIPLOMA