PROCUREMENT STAFF – RUMAH MAKAN

• MELAKUKAN PENGADAAN BAHAN BAKU MAKANAN, MINUMAN, DAN KEBUTUHAN OPERASIONAL RUMAH MAKAN.
• MENCARI DAN MENYELEKSI SUPPLIER YANG BERKUALITAS DENGAN HARGA KOMPETITIF.
• MELAKUKAN NEGOSIASI HARGA, KUALITAS, DAN WAKTU PENGIRIMAN DENGAN VENDOR.
• MEMASTIKAN KETERSEDIAAN STOK SESUAI KEBUTUHAN OPERASIONAL (MENGHINDARI OVERSTOCK & KEKURANGAN BAHAN).
• MELAKUKAN PERBANDINGAN HARGA DAN EVALUASI KINERJA SUPPLIER SECARA BERKALA.
• MEMBUAT PURCHASE ORDER (PO) DAN MEMASTIKAN PROSES PEMBELIAN SESUAI PROSEDUR.
• BERKOORDINASI DENGAN BAGIAN DAPUR DAN OPERASIONAL TERKAIT KEBUTUHAN BAHAN.
• MENGONTROL KUALITAS BARANG YANG DITERIMA SESUAI STANDAR.
• MEMBUAT LAPORAN PEMBELIAN DAN PENGELUARAN SECARA RUTIN.